Heidenei, da musste ich jetzt mal nachdenken. So einfach bekommst du den Mozzarella im Topf nicht geschmolzen. Ich würde versuchen im Wasserbad die Butter zu erwärmen und da drin dann die Mozzarellawürfel warm zu machen. Direkt im Topf ist das glaube ich zu heftig.
Du kannst ja mal berichten, ob es funktioniert. LG Betti
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Von: happycarb
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