Hallo liebe Katharina,
LC-Heldin. Hihihihi gerade heute fühle ich mich bei dem Schmuddelwetter wie eine Duddelkopf und weit weg von Heldin.
Aber ja, die Wurstschnecken sind schon eine nette Idee und vor allen Dingen saulecker. Ich werde sicher auch noch unterschiedliche Varianten präsentieren.
Ich habe aus dem Mozzarellateig jetzt schon die Variante mit Kokosmehl und mit Kartoffelfaser gemacht und muss sagen, dass die Kartoffelfaser da echt gut kommt.
Gerade auch mal mit Spinat und Feta als Beilage zum Grillen. Da fragt sicher niemand mehr nach Brot.
Dann lass auch mal glühen. Ich bin gespannt, wann die ersten Schnecken in deinem Blog erscheinen.
Liebe Grüße Betti
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Von: happycarb
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