Hallo Anja,
danke für die Rückmeldung und das Lob für das Rezept. Ich werde sicher auch noch andere Varianten austesten. Der Hinweis mit dem fettarmen Mozzarella ist gut. Ich war bisher skeptisch, ob man den auch vernünftig geschmolzen bekommt. Aber da der Teig ja so schon genug Fett enthält, ist der fettarme Mozzarella in der Abnehmphase eine guter Austausch. Liebe Grüße Betti
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Von: happycarb
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