Hallo Ursel, nein, in den Mozzarella-Teig gehört die weiße Kugel, eine geeignete Alternative wüsste ich da auch nicht. Ich werde demnächst mal einen Test mit Feta machen, aber der bringt natürlich viel mehr Eigengeschmack mit.
Was verträgst du denn am Mozzarella nicht? Würde mich mal interessieren. LG Betti
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Von: happycarb
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